Vous avez décidé de vous lancer dans la création d’un potager, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre. Quel emplacement choisir ? Comment le structurer ? Quelles associations de légumes faire ? Voici nos conseils pour comprendre comment organiser son potager.
Sommaire
Choisi le bon emplacement pour son potager
C’est le premier critère à prendre en considération dans l’organisation de votre potager.
Trouvez un endroit protégé du vent et bien ensoleillé, puisque 80 % des légumes préfèrent le soleil pour bien pousser.
Le choix de l’emplacement va également dépendre de la qualité du terrain: il est préférable d’avoir une sol riche pour les cultures. Mais si ce n’est pas le cas, vous pourrez toujours l’améliorer avec un amendement du sol.
Votre potager doit être proche de votre habitation et facilement accessible. Dans l’idéal, essayez d’avoir un point d’eau à proximité.
Comment organiser son potager : la question de la forme
La mode est au potager carré, mais il ne convient pas à tous les types de plantation. Le choix se fera en fonction de ce que vous souhaitez cultiver, de votre sol et de la place dont vous disposez.
Si vous avez peu d’espace et/ou un sol peu favorable, le potager en carré surélevé est la bonne option :
- Il est facile à installer et le fait d’être surélevé apporte un bon drainage de la terre.
- Il permet de faire facilement la rotation des cultures et les associations de légumes.
- Les plantations peuvent être plus denses, car il n’y a pas besoin de marcher entre les légumes.
Mais il ne conviendra pas pour les végétaux, comme les pommes de terre ou les courges qui demandent beaucoup d’espace.
Si vous disposez de suffisamment de place et d’un sol riche, alors le potager en ligne sera parfait :
- Il est particulièrement adapté pour les grands jardins.
- Vous pourrez y cultiver tous les fruits et légumes, même ceux qui s’étendent comme les courgettes ou les courges.
- Il convient bien pour les semis en ligne.
Diviser votre potager et faire des rotations
Chaque légume à des besoins bien précis, il faut donc structurer l’espace pour convenir à tous. Mais alors comment organiser son potager de façon efficace ? Tout simplement en le divisant en 4 parties :
- Première partie pour les fruits et légumes qui demandent beaucoup de compost
- La seconde pour les légumes racines
- La troisième pour les légumes feuilles
- La quatrième pour les légumineuses qui améliorent le sol
Cela vous permettra de faire des rotations de culture sur 4 ans et ainsi éviter à votre sol de s’appauvrir ou de voir des maladies se développer. Mais cette étape n’est pas obligatoire pour les débutants !
Comment organiser son potager : en faisant les bonnes associations de plantes
Quand on se pose la question de comment organiser son potager, il faut savoir que toutes les espèces ne cohabitent pas bien ensemble. Par exemple, les courgettes et les concombres ne s’entendent pas bien. Au contraire d’autres légumes vont se protéger : la sarriette éloigne les pucerons des haricots ou l’ail empêche les fraisiers de pourrir. Pensez à vous renseignez avant de faire vos plantations.
